イタリアといえば、プラダ？グッチ？フェラーリ？フィアット？ピサの斜塔？トレヴィの泉？ニュー・シネマ・パラダイス？サスペリア？ヴォイニッチ手稿？

それも確かにそうですが、やっぱりイタリア料理ですよ。パスタやピザにはじまり、リゾット、ブルスケッタ、ミネストローネ、ピカタ……そして宝石のようなドルチェの数々！

DRAGONFORCEのドラマーを務めるジー・アンザローネ（Gee Anzalone）はイタリア人。

彼は先月から『In the kitchen with DragonForce』という料理動画を始めた。

先週末にアップされた第2回はティラミスの作り方。

しっかりと丁寧に教えていますので、きっとみんなにも作れるはず。

最後のチョコレート・パウダーはブラスト・ビートで振りかけるのがポイントのようですね！？

用意するのは以下の材料。

・3 - 4 Big Cups of Black Coffee
・Sugar: 100/120g (3.5/4.2 oz)
・Mascarpone Cheese: 500g (17.6 oz)
・5 Fresh Eggs Daily
・Chocolate Powder
・Lady Finger Biscuits (Savoiardi biscuits) 300g  (10.6 oz)

それにしても、きれいなキッチンには関心します。

ちなみに、第1回はスパゲッティ・アッラマトリチャーナでした。